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L?appétit vient en mangeant? mais pas des sucreries
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L?appétit vient en mangeant? mais pas des sucreries
Les cantines scolaires sont remplies de friandises et autres sucreries?. et à la rentrée, les petits vont s?en donner à c?ur joie. Avis aux parents.
Le pédiatre Chand Domah, prévient : «Plus l?on consomme ces sucreries, plus le taux du blood sugar ne tombe pas. De ce fait, les enfants n?ont pas faim. Trop souvent, les parents omettent ce facteur et ne réalisent pas que les sucreries telles que les chocolats, et les autres bonbons, en toutes sortes sont un coupe-faim.» Même les jus sucrés sont à consommer en quantité modérée. Sans compter que les sucreries abîment les dents.
A ce sujet, le médecin insiste sur le fait qu?«il ne faut pas croire que seulement les boissons gazeuses sont nocives à la santé de l?enfant. Les jus en bouteille, très consommés à Maurice par exemple, contiennent dans un verre, six cuillerées de sucre. Ceux en boîte, où il est indiqué qu?il n?y a pas de sucre ajouté, sont recommandés aux enfants. L?idéal reste les jus frais.»
Son collègue, le Dr Mansoor Takun, également pédiatre, ajoute que «les boissons gazeuses font un tort immense à l?appétit car elles contiennent trop de sucre.» Il veut, lui, rompre l?habitude des parents qui donnent à leur enfant, du jus pour le «tifin». «Ces sirops sont nuisibles. Donnez plutôt de l?eau.»
De plus, Chand Domah déplore le fait que les enfants ne consomment pas un bon petit-déjeuner. «Cette étape de l?alimentation est cruciale pour l?enfant. Un tiers de son apport calorique nécessaire (1 500 à 2 000) par jour doit être pris au petit-déjeuner.»
Consommer des fruits</B>
D?où le fait d?un petit-déjeuner complet avec lait, fruits (pas trop d?acides avec les oranges mais privilégier la banane et la pomme), céréales, ?ufs, pains beurrés au fromage. Quant au lait, il soutient que pour les enfants, le fat free n?est pas recommandé. De plus, il est important que ce soit à ce moment ou à un autre de la journée que l?enfant consomme au moins un yaourt par jour.
Il est également recommandé que 35 % de l?alimentation de l?enfant soient constitués, chaque jour, de protéines. Celles-ci se trouvent dans le poulet, les poissons, la viande et les grains secs, entre autres.
Le médecin note cependant que manger des fruits est une habitude qui n?a pas encore gagné beaucoup de familles mauriciennes. «L?on veut encourager des enfants à manger des fruits mais trop souvent, les parents ne le font pas eux-mêmes. Ce sont des habitudes familiales qu?il faut encourager. Comment motiver les enfants à consommer des fruits alors que nous-mêmes, nous ne le faisons pas ?»
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