Aux Grillades de l?île Maurice, restaurant de Sergi et Jocelyne Moraux, situé sur la route de Pointe-aux-Sables, on apprécie la bonne gastronomie, mais aussi le bon vin. C?est pourquoi le 21 décembre dernier, en partenariat avec le groupe La Cave de la Carrière et Panagora, une dégustation de vins s?est déroulée dans une ambiance conviviale.

Comme le vin sud-africain a le vent en poupe, la Cave de la Carrière a donc proposé le fameux Steenberg, issu du célèbre vignoble Steenberg Vineyards, qui fait partie des vignobles les plus imposants en Afrique du Sud, et le Goudini, un vin fin et extrêmement apprécié en Europe. Ces vins sont en passe de devenir les plus réputés.

Pour les amateurs et les connaisseurs, ils sont disponibles auprès de La Cave de la Carrière, Tél. : 433.91.89, à partir de Rs 200 pour le Goudini, et Rs 450 le Steenberg. Mais vous pouvez également les savourer aux Grillades de l?île Maurice qui les a mis sur sa carte.