La canne à sucre se porte bien au niveau de la production pour 2006. L?optimisme est également de mise pour 2007. C?est ce qui ressort du dernier bulletin sucrier du Mauritius Sugar Industry Research Institute (MSIRI).

En effet, selon une analyse des différentes données, le MSIRI est arrivé à la conclusion que la production sucrière 2006 sera supérieure à 500 000 tonnes.

Ces chiffres sont très bien accueillis au niveau de cet institut de recherche. Car au début de la coupe 2006, il appréhendait que la production sucrière 2006 ne passe pas la barre des 500 000 tonnes.

Le Nord a largement contribué à augmenter la production de canne à sucre cette année par rapport à la même période en 2005. Grâce à un

rendement de 60 kg par hectare en octobre dans cette région, la situation s?est nettement améliorée en novembre. Le rendement a presque triplé et a atteint 170 kg par hectare. Cela s?est traduit par une tonne de canne de plus par hectare et un taux d?extraction de 0,14 % supérieur à 2005. Par contre, l?Est, l?Ouest et le Sud ont enregistré une production relativement moyenne, selon le MSIRI.

Le rendement de la canne à sucre dans le Nord a été assez important en raison des nouvelles techniques d?irrigation des plaines.

Selon le bulletin du MSIRI, l?extension de la phase II de l?irrigation des plaines du Nord et l?amélioration de la fourniture d?eau grâce à l?entrée en opération du barrage de Midlands, a joué un rôle capital dans la croissance de la production. Les nouvelles techniques d?irrigation remplacent également les traditionnelles, notamment l?irrigation aérienne.

Au 2 décembre, 99 % de la canne à sucre a déjà été récoltée, comparativement à la même période en 2005, où 100 % de la production avait déjà été récoltée. Dans l?Est, l?Ouest et le centre, la récolte est terminée. Dans le Nord, il reste 8 % de la canne à récolter et seulement 1 % dans le Sud.

La pluviosité pour octobre et novembre a été bénéfique pour la canne. Elle a même été au-dessus de la moyenne, soit 150 mm. La coupe 2006 se termine sur une bonne note. Mais qu?en sera-t-il en 2007 ? Les premiers signes positifs sont là pour la pousse de la canne.

Selon le MSIRI, les pluies enregistrées à l?Est, au Sud et au centre pendant novembre peuvent être considérées comme suffisantes pour les besoins en eau de la canne. Octobre et novembre sont des mois cruciaux pour le début du cycle de la pousse de la canne. La pluviosité de ces mois est soit supérieure, soit proche de la moyenne. Le MSIRI considère ces conditions initiales comme satisfaisantes.

Seul élément qui peut jouer les trouble-fête : la météo. Car janvier, février et mars sont des mois extrêmes. Il peut y avoir de gros cyclones, des inondations ou la sécheresse. Cela pourrait largement influencer la récolte 2007.