Un mélange de saveurs et de cultures pour ravir les palais des gourmets. ça se passe au restaurant Gin?ja de l?hôtel Telfair Golf & Spa Resort, à Bel-Ombre, pour la semaine culinaire qui aura lieu du 16 au 21 octobre. Et ce ne sont pas de simples plats qui vous seront servis, mais des recettes savamment concoctées par Alan Bird, chef du légendaire restaurant The Ivy, à Londres, et Dominique Blais chef du Telfair qui a été très influencé par la cuisine asiatique après plusieurs années passées sur ce continent. Des recettes généralement proposées à l?Ivy et au Gin?ja seront ainsi modifiées grâce aux deux chefs.

Et l?inédit ne figurera pas seulement sur la carte des menus, mais également dans le cadre. En effet, comme le Gin?ja est un restaurant construit sur la plage, les clients pourront dîner les pieds dans le sable. Ils pourront également voir les chefs à l??uvre car le restaurant donne sur une cuisine ouverte.

Pour toute réservation, appelez le 601.55.00.