?Imaginez des Arabes ou des Portugais installés à Maurice? Cela aurait donné probablement quelque chose comme Voile d?Or.? Les mots sont de Philippe Requin, directeur général d?Elegant Heritage, qui a déjà dirigé le Touessrok et le Beau-Rivage.

Avec son partenaire, Vikram Bhunjun, du groupe Bhunjun, il a voulu donner à Voile d?Or de Bel-Ombre cette touche mauresque tant dans l?architecture que dans les jardins, plans d?eau et même les couleurs avec un petit accent lusophone.

Si Voile d?Or a ouvert ses portes le 18 novembre en présence d?une cinquantaine d?invités et de membres de la famille Bhunjun, l?hôtel n?est pas complètement opérationnel. Mais pour les Bhunjun, l?ouverture est une grande satisfaction. ?Les travaux ont pris dix mois, jubile Vikram Bhunjun, C?est un record ! ?

L?inauguration officielle est prévue le 15 décembre. Entre-temps dans ses 181 chambres et ses quatre restaurants, il accueille ses premiers clients, des fidèles de Philippe Requin. Une façon agréable de tester l?établissement. En revanche, le spa, les boutiques et la boîte de nuit ne sont pas prêts. Les jardins sont encore en friche et les aménagements de la plage et du lagon suspendus.

Ces travaux font l?objet d?une plainte de pêcheurs à l?Environnementau sujet d?une jetée de 35 mètres et une zone de baignade. ?Il y a un très fort courant le long de la plage?, note Philippe Requin, un peu amer de cette suspension. Mais les responsables de Voile d?Or mettent les bouchées doubles pour que l?hôtel puisse rouler à plein régime.

Voile d?Or misera sur son aspect ?unique à Maurice?, selon Philippe Requin. Cet espace de grand luxe (piscine privée, bar, restaurant et centre d?affaires) destiné aux clients des suites, bénéficiera de la griffe du prestigieux chef Michel Roux.