Depuis qu?il a pris sa retraite comme pro vice-chancelier de l?université de Maurice en août dernier, le Pr Abed Peerally ne chôme pas.

Ses compétences ont été recherchées récemment par le Dr Robert T. Watson, scientifique en chef de la Banque mondiale, pour être modérateur du rapport sur les stratégies scientifiques et technologiques pour améliorer la productivité agricole et la sécurité alimentaire en Afrique. Ce rapport a été commandité par Kofi Annan, secrétaire général des Nations unies.

Maintenant, c?est au tour de l?Inter Academy Panel, située en Hollande, de solliciter son expertise pour évaluer ce même rapport.

L?Inter Academy Panel est une organisation qui regroupe les académies des sciences les plus réputées. La National Academy of Science des États-Unis, la Royal Society of London, l?Académie des sciences de France, et la Russian Academy of Sciences en font partie. « Il est possible de créer un groupe de consultants capables de mettre leur expertise au profit d?organisations internationales », assure Abed Peerally.

Ce dernier fait de la recherche appliquée en technologie alimentaire dans son laboratoire personnel. Il vient de mettre au point une gamme d?amuse-gueule.