Des fruits et des légumes à profusion et de toutes les variétés. Rien d?étonnant puisqu?il s?agit de l?inauguration du centre de distribution du groupe Surat. Cette société détient 60 % du marché local de la distribution de fruits et légumes. Elle a réalisé un chiffre d?affaires de Rs 300 millions pour 2005.

Lors de son discours à l?inauguration du centre, le Premier ministre, Navin Ramgoolam, fait ressortir que la famille Surat doit servir d?exemple. ?Notre futur se trouve dans l?entrepreuneuriat. C?est un domaine qui a été trop négligé?, a-t-il critiqué.

En effet, feu Sooklall Surat écoulait, il y a soixante ans, les produits de sa modeste plantation au marché de Curepipe. Et maintenant, l?entreprise familiale, dirigée par son fils aîné Shyam, est florissante et déborde de projets.

Au cours des six prochains mois, la famille Surat commencera à produire du jus de fruits frais et des salades de fruits. Un local aux normes internationales verra bientôt le jour à côté du nouveau quartier général de Wooton. La vente à l?encan de fruits et légumes y sera organisée.

Shyam Surat envisage aussi la culture hydroponique de fraises, de melons, d?asperges et de poivrons. Sur le plan régional, Madagascar reste une cible où la compagnie ambitionne de mettre sur pied une centrale d?exportation pour la vente des fruits et légumes malgaches dans la région et ailleurs.

?Chaque Mauricien doit devenir un entrepreneur. Nous devons changer notre état d?esprit qui nous commande d?être hostile à la prise de risques. Nous devons développer l?art d?entreprendre au lieu d?aller à la recherche d?un job au gouvernement?, a ajouté Navin Ramgoolam. Et plusieurs mesures sont annoncées pour stimuler la petite et moyenne entreprise. Une partie de la ligne de crédit de $ 100 millions, obtenue de l?Inde à la fin de l?année dernière, servira à aider ce secteur. Les procédures administratives, qui sont trop souvent un frein à l?investissement, seront allégées, a aussi promis le Premier ministre.