SOOraj Gooradoo, Mahendranath Aunhachee, Nund Dharamdev et Permal Moonsamy, employés de Mövenpick Resort Spa, ont permis à cet établissement de remporter trois prix dans la première édition du Best Young Chef Award organisée par la Mauritius Chefs Association (MCA) à l?école hôtelière d?Ebène le 20 septembre. Les trois prix ont été décernés pour le meilleur menu principal, la meilleure entrée et la médaille d?argent pour le Best Service Team Award.

«Je suis très heureux d?avoir fait la fierté de l?hôtel pour ma toute première participation dans un concours », dit Permal Moonsamy, chef de partie. Nund Dharumdev, également chef de partie, ne cache pas sa satisfaction: « Je donnerai le meilleur de moi-même encore une fois l?année prochaine».

Ce concours a servi de tremplin à Mahendranath, pâtissier, pour se perfectionner. La MCA bénéficié du soutien d?une vingtaine de sponsors pour cet événement. L?hôtel Mövenpick Resort and Spa a été inauguré le 15 décembre 2004. L?établissement propose plusieurs grandes chambres, une très longue plage et un spa révolutionnaire. Cet établissement hôtelier fait partie d?une multinationale suisse dont les principaux secteurs d?activité sont l?hôtellerie, la restauration, le négoce de vins et les produits de consommation.