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Production sucrière 2010 : 17 000 tonnes de moins que l’an dernier
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Production sucrière 2010 : 17 000 tonnes de moins que l’an dernier
La production sucrière cette année est estimée à 450 000 tonnes de sucre, soit quelque 17 000 tonnes de moins que l’année dernière, quand 467 234 tonnes de sucre avaient été produites.
Le Chambre d’agriculture attribue cette baisse de production à une réduction de la superficie sous culture de cannes. Ce qui donnerait un rendement de 4,4 millions de tonnes de cannes, contre 4,6 millions de tonnes l’année dernière.
La richesse moyenne en sucre de 10,6%, qui est supérieure à celle de l’année dernière, ne permettra pas de compenser la baisse de la production de cannes.
Les usines de Beau-Champ, de Fuel et d’Omnicane devraient donner le coup d’envoi de la récolte 2010 cette semaine.
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