Environ 2 500 décès sont attribués chaque année aux crises cardiaques, et plus de 7 000 personnes souffrent de maladies cardiovasculaires à Maurice. Première cause de mortalité dans les pays développés, ces affections touchent le c?ur et les vaisseaux sanguins. Lorsque des artères vitales comme celles qui irriguent le cerveau ou le c?ur sont affectées, l?espérance de vie est considérablement réduite. Cela peut aboutir à une crise cardiaque ? infarctus du myocarde ou une attaque ? ou un accident vasculaire cérébral.

Plusieurs facteurs prédisposent aux maladies cardiovasculaires : par exem-ple, l?âge, l?excès de graisse et de cholestérol dans le sang, l?hypertension, le diabète, l?obésité, le tabac, l?alcoolisme, ou encore le stress.

Comment prévenir ces maladies ? Il faut avant tout avoir une alimentation équilibrée qui n?est pas riche en lipides, en cholestérol ou en sodium. En outre, il est conseillé de consommer plus de fruits, de légumes, de céréales, ou des aliments riches en anti-oxydants, en fibres et en sels minéraux. Privilégiez ainsi le pain, le poisson, ou encore la volaille, tout en utilisant de l?huile d?olive en assaisonnement ou lors de la cuisson.

La consommation de vin rouge (un verre ou deux) par jour a aussi un effet protecteur. Essayez d?arrêter de fumer et de maintenir un poids idéal ou de perdre des kilos si vous êtes obèse. Veillez également à pratiquer du sport régulièrement. Par exemple, montez les escaliers au lieu de prendre l?ascenseur, marchez d?un pas soutenu ou davantage au lieu de prendre la voiture.