● <B>Après l?épisode du lait contaminé, peut-on s?attendre à ce que le «Food Act» soit appliqué dans toute sa vigueur ? </B>

Le Food Act est une loi très efficace et complète. Si elle souffre dans sa mise en application, c?est parce que les inspecteurs sanitaires ne peuvent pas agir après les heures de travail.

● <B>Comment faire alors ? </B>

Pour assurer la sécurité sanitaire des aliments, il devrait y avoir une coordination. Sinon les parties concernées continueront à se renvoyer la balle. C?est ainsi qu?il y a eu toute la confusion autour du lait Happy Cow. Il faudrait la mise en place d?une agence de coordination.

● <B>Le fait qu?il y ait désormais un ministère de la Protection des consommateurs change-t-il réellement quelque chose? </B>

Certainement. C?est une avancée dans la Protection des Consommateurs. C?est un ministère clé qui devrait agir en liaison avec les autres ministères. Du côté de l?Institut pour la protection des consommateurs (ICP), nous nous proposons de travailler en étroite collaboration avec eux. Ce matin (NldR : hier), nous avons appris que des bonbons M&M?s sont toujours en vente dans un supermarché de Vacoas. Nous avons relayé l?information à la Consumer Protection Unit. Nous avons déjà préparé une série de propositions...

<I>Propos recueillis par </I> V. O.</B>