L’inauguration du Taj Exotica Resort & Spa aura lieu ce soir, lors d’une soirée privée, en présence du Premier ministre et du président de la République. L’établissement a commencé à accueillir des clients depuis le 1er novembre mais il n’était pas encore opérationnel à 100%. C’est désormais chose faite.

Le nouvel établissement, situé à Wolmar, dans la baie de Tamarin, à l’Ouest, fait partie du groupe Taj Hotels Resorts and Palaces. Ce groupe réputé, membre du conglomérat indien Tata, possède 68 établissements en Inde, en Afrique, au Royaume-Uni, au Sri Lanka, aux Maldives et au Népal. Taj Exotica Resort & Spa est issu d’un partenariat entre le groupe Taj et le groupe Ramdenee qui possède déjà The Sands, l’établissement voisin.

Axé autour d’un spa, l’établissement comporte 65 villas privées, parmi lesquelles deux suites présidentielles qui valent, chacune 8 000 euros (environ Rs 300 000) par nuit, en pleine saison (du 20 décembre au 3 janvier). La villa coûte, elle, la somme modeste de 820 euros (un peu plus de Rs 30 000), pour la même période. L’hôtel affiche donc ses couleurs et se positionne dans le très haut de gamme de l’hôtellerie mauricienne aux côtés des cinq-étoiles de luxe qui font rêver la clientèle huppée de Londres, Francfort ou Bollywood.

Note discordante

“Nous visons bien évidemment la clientèle européenne, surtout britannique, mais aussi les Indiens pour lesquels Taj est déjà une référence”, indique la direction de l’hôtel. Dessiné par l’architecte mauricien Maurice Giraud, le Taj Exotica Resort and Spa associe chaleur tropicale et finesse orientale à une atmosphère parfaitement contemporaine. Le Taj Exotica possède deux restaurants: le Cilantro, un restaurant de spécialités et le Coast2Coast, qui fait la part belle à la cuisine méditerranéenne.

L’établissement de Wolmar propose surtout un spa tout à fait original, le Jiva Grande. Axé autour de la médecine ayurvédique, ce concept est nouveau dans les établissements Taj et il est introduit en exclusivité au Taj Exotica. Un médecin spécialisé dans ce type de thérapie sera même basé à l’hôtel pour dispenser les soins nécessaires.

Ouvert sur un jardin intérieur, le spa lui-même est l’un des plus spacieux de Maurice, avec une superficie de quelque 2 000m2. Il dispose également de toutes les facilités offertes en général dans les spas (hammam, sauna, etc) ainsi qu’une salle de yoga.

Mais ce beau tableau est quelque peu entaché par la colère des pêcheurs de Tamarin, le village voisin. Huit d’entre eux ont déposé une demande d’injonction, fin septembre, pour interrompre les travaux d’aménagement du lagon devant l’hôtel. Ils ont fait appel auprès du tribunal de l’Environnement et contestent le permis délivré par les autorités à l’hôtel, en juillet dernier, pour la construction d’une jetée.