Rubriques

Politique Confidentiels
Société Police et justice Éducation Environnement Santé Visages Who cares? Retrospectives
Économie Entreprises Infrastructures
Régions Nord Sud Est Ouest
International Océan indien Mauriciens du monde
Idées Éditorial Tribune Opinions Focus
e-Brochures Kiosk LSL
Sport Local Monde Turf Lékip
Loisirs Culture Cinema Hollywood/Bollywood Cuisine Coups de coeur Bien-être Science & tech Arts
Multimédia Video Diaporamas

Publicité

Le poulet croustillant

5 décembre 2012, 00:00
Commentaire(s)

Par

Partager cet article

Facebook X WhatsApp

lexpress.mu | Toute l'actualité de l'île Maurice en temps réel.

Vous adorez en manger. Et vous vous disiez que ça devait être très compliqué à cuisiner, le poulet croustillant. Que nenni ! Voici une petite recette simple…

Ingrédients

500g de poulet
100g de poudre cange
1 cuillère à bouche de sauce de soja
1 cuillère à bouche de vinaigre
1 cuillère à bouche de sucre
Du sel
De l’huile

Préparation

Découper le poulet en morceaux.
Mélanger tous les ingrédients et laisser mariner pendant deux heures, au minimum.
Faire frire les morceaux de poulet dans de l’huile très chaude.
Le poulet doit être doré et croquant.

Publicité

Les plus récents

Plusieurs commerces pris pour cible à travers l’île
Nuit de pillages
Plusieurs commerces pris pour cible à travers l’île
La FCC cherche à identifier la voix de Karl Elysée
Bande sonore controversée
La FCC cherche à identifier la voix de Karl Elysée
L’heure est à l’action et à la compétence
Pour une réforme systémique du secteur de l’eau
L’heure est à l’action et à la compétence
Business Mauritius recommande le télétravail et des horaires flexibles
Transports perturbés
Business Mauritius recommande le télétravail et des horaires flexibles
Les bureaux de Barkly fermés ce mardi 13 octobre
Zone 2 Directorate et PSEA
Les bureaux de Barkly fermés ce mardi 13 octobre