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Le poulet croustillant

5 décembre 2012, 00:00
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Vous adorez en manger. Et vous vous disiez que ça devait être très compliqué à cuisiner, le poulet croustillant. Que nenni ! Voici une petite recette simple…

Ingrédients

500g de poulet
100g de poudre cange
1 cuillère à bouche de sauce de soja
1 cuillère à bouche de vinaigre
1 cuillère à bouche de sucre
Du sel
De l’huile

Préparation

Découper le poulet en morceaux.
Mélanger tous les ingrédients et laisser mariner pendant deux heures, au minimum.
Faire frire les morceaux de poulet dans de l’huile très chaude.
Le poulet doit être doré et croquant.

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