Tout est question de mouvement. De dynamisme. Avancer pour ne pas se faire dévorer. Le ministre de l?Agro-industrie, Satish Faugoo, a insisté hier sur la nécessaire évolution que doit subir le secteur dont il a la charge. Il a présenté le Salon international de l?Agro-industrie, qui ouvre ses portes demain au centre Swami Vivekananda, à Pailles. Salon placé sous le thème «Agribusiness on the move».

«Nous ne pouvons plus continuer à faire du ?business as usual?. Il nous faut évoluer», a martelé le ministre. Il a rappelé que le «programme gouvernemental était de valoriser le secteur agricole, de le redynamiser». Il a également soutenu que le Salon international sera l?occasion, pour les entreprises mauriciennes, de s?exporter et d?aller à la rencontre de firmes étrangères, de partager des idées. Satish Faugoo est d?avis que ces échanges apporteront une valeur ajoutée non négligeable aux entreprises locales.

Objectif avoué : réduire la dépendance de Maurice aux importations. Car le spectre de la crise alimentaire pèse, telle une épée de Damoclès. Et pour le ministre, cette menace devrait servir de détonateur, pour les simples citoyens comme pour les entrepreneurs, et encourager les initiatives dans le secteur de l?agro-industrie. Toujours selon Satish Faugoo, le Salon international permettra de mieux cerner les forces et les faiblesses de l?agriculture mauricienne et agira comme révélateur, permettant au secteur de se remettre en question.

Lors du Salon, des ateliers de travail touchant à plusieurs thèmes sont prévus. Le Board of Investment évoquera les opportunités d?investissement à Maurice lors d?un atelier consacré à l?industrie agroalimentaire et à la sécurité. De son côté, le Policy Officer de l?Organisation des Nations unies pour l?alimentation et l?agriculture, François Leonardi, parlera de l?aide que son organisme apporte aux entrepreneurs du secteur. Les experts malgaches et mozambicains interviendront lors de l?atelier sur l?industrie agroalimentaire dans une perspective régionale.

Vendredi, lors d?un atelier de travail sur l?innovation et la valeur ajoutée, les participants aborderont l?aquaculture en Afrique, la biotechnologie, les fermes intégrées et les perspectives bioénergétiques à Maurice.

L?organisation du Salon a été confiée à Publi Promo Ltd, dont le directeur est Didier de Senneville. Ce dernier était présent aux côtés de Satish Faugoo lors de la présentation de l?exposition. Il a soutenu qu?«il y a un enthousiasme pour l?agro-industrie qu?il faut cultiver. Les perspectives sont grandes».

Plus d?une centaine d?exposants seront présents au centre Swami Vivekananda jusqu?au dimanche 28 septembre. Du côté du ministère de l?Agro-industrie, on attend environ 30 000 visiteurs. L?exposition sera ouverte au public de 10 heures à 19 heures. L?entrée, gratuite pour les personnes âgées, coûtera Rs 15 par adulte et Rs 5 par enfant. Des bus gratuits seront mis à la disposition du public.