Onze usines sucrières rouleront en 2005 et la récolte devrait démarrer dans le sud. A titre indicatif, on avance les dates du 8 ou 10 juin, telles qu?elles ont été proposées par deux établissements sucriers à la Chambre d?agriculture.

Tout compte fait, la coupe débuterait dans l?une des quatre usines du sud: Mon Trésor, Savannah, Riche-en-Eau et Saint-Aubin. ?On n?est pas en mesure d?être précis sur la date car nous devons tenir en ligne de compte les travaux d?entretien dans ces établissements du sud?, explique une source officielle de l?industrie.

Mais les espoirs d?une belle coupe en 2005 se sont envolés avec les averses de mars, accentuées par les effets post-Hennie. Le directeur du Mauritius Sugar Industry Research Institute (Msiri), Jean-Claude Autrey, disait que ?les conditions climatiques de la deuxième quinzaine de mars ont été très défavorables à la canne : manque d?ensoleillement et stagnation d?eau dans les champs?.

Au vu des premiers relevés de fin mars, le Msiri a indiqué que la récolte prometteuse n?aura pas lieu et qu?elle sera inférieure à 600 000 tonnes, une coupe ?normale?. En 2004, la récolte s?était chiffrée à 572 000 tonnes.