L?hôtel Labourdonnais prépare son nouveau festival dédié aux « pasta et antipasti ». Au menu : pâtes traditionnelles et une variété d?accompagnements sur la carte de L?Escale et de la Rose des vents. En entrée : antipasti de légumes grillés et tomates confites, copeaux de parmesan relevés à l?huile d?olive parfumés au citron, mille feuilles de feta frais et poivron, crostini aux olives et au basilic, entre autres. En plat principal, vous dégusterez le calamar à la plancha, des tagliatelles à l?encre de seiche, une poêlée de gambas accompagnée de cresté-liscé aux fines herbes. Et au dessert, tiramisu aux cerneaux de noix, mousse au martini croustillant au pignons de pin. Vous avez jusqu?au 5 février pour savourer ces pâtes à l?italienne. Le prix des plats commencent à partir de Rs 250, sans la TVA.

Labourdonnais Waterfront Hotel, Caudan. Tél. : 202.40.00.