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De la viande provenant d?abattages illégaux au marché.
6 octobre 2008, 00:00
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De la viande provenant d?abattages illégaux au marché.
Une viande d?une provenance douteuse serait vendue au marché central. L?abattage aurait été faite illégalement (c?est-à-dire sans les permis nécessaires et dans on ne sait quelles conditions). Ce dossier a été largement discuté lors d?une réunion de la «Mauritius Meat Authority» récemment. Un haut cadre de l?inspectorat sanitaire s?est insurgé que de telles pratiques puissent avoir lieu au vu et au su des inspecteurs sanitaires présents sur les lieux.
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