Poulets et agneaux à la loupe ! Les autorités de la Santé enquête actuellement sur les conditions dans lesquelles ces viandes sont grillées avant d?être vendues au public. Cette action résulte des nombreuses doléances sur le manque d?hygiène dans certains points de vente.

Le ministère établira d?abord une liste des vendeurs qui détiennent des permis d?opérer une grillade afin de sévir contre ceux qui sont en situation illégale. D?ailleurs en décembre, un ordre d?interdiction a été servi à un commerçant de Vacoas pour préparation illégale de grillade.

Les inspecteurs du ministère de la Santé redoublent aussi de vigilance concernant les produits avariés mis en vente par des commerçants peu scrupuleux. Rien que pour la région de Vacoas et pour ce dernier mois, 3 230 kg de fruits, dont des pommes, des raisins et des oranges, ont été saisis et ensuite détruits à Mare-Chicose.

A Rose-Hill, ce sont des boîtes de conserve périmées qui ont connu le même sort tandis que 14,5 litres de boisson gazeuse et de 600 ml de sauce barbecue ont été saisis dans l?ouest.