<B>Dans la cuisine

● J?évite le jetable</B>

Une solution avantageuse : L?éponge, la serpillière et le torchon peuvent être utilisés plusieurs fois, à l?inverse du papier essuie-tout et des lingettes à usage unique. Même si elles permettent d?économiser de l?eau et de réduire la pollution des eaux, les lingettes de nettoyage ménager permettent d?utiliser moins d?eau mais elles génèrent plus de déchets que les produits traditionnels tout en contribuant à la pollution de l?air. De plus, elles coûtent beaucoup plus cher.

<B>Je trie mes déchets</B>

Bien trier pour bien recycler : le tri des déchets est un acte volontaire indispensable pour l?environnement et c?est dans la cuisine qu?il commence.

Les déchets organiques : ils sont réservés au compost.

<B>Je veille à l?entretien de mon réfrigérateur</B>

Prendre garde à la chaleur : Les instruments de cuisson (four, cuisinière?) sont des équipements qui doivent être placés à l?écart du réfrigérateur. De même, celui-ci ne doit pas accueillir des aliments chauds qui lui demandent un effort supplémentaire en énergie.

Contrôler la température : La conservation des aliments nécessite une température comprise entre 1 °C (étages du haut), et 5 °C (étages du bas). Dans un congélateur, elle doit être de -18 °C. En plaçant un thermomètre dans le bac à légumes du réfrigérateur (température la plus élevée), il est facile de réguler la dépense d?électricité.

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