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Bon à savoir
Les diabétiques non insulino dépendant avec une surcharge pondérale devraient suivre un régime estime le Dr Shameen Joomaye. Dans ce cas, il est essentiel d'entreprendre un régime hypocalorique afin d?obtenir un poids idéal et stable. Le traitement comprend la suppression de l'alcool et des aliments très riches en glucides. L'alimentation doit rester équilibrée avec un apport calorique normal et en prenant trois repas par jour.
Principe de ce régime
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Supprimer les sucres et les sucreries sauf pour traiter les malaises hypoglycémiques. Cependant il ne faut pas supprimer les fruits (apport de vitamines) ni les laitages (apport de protéines et de calcium).
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Réduire les graisses saturées (d'origine animale) au profit des graisses mono et polyinsaturées (huiles végétales).
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Répartir l'alimentation en trois repas principaux permettant d'équilibrer l'apport en glucides (20 à 30 % le matin, 30 à 35 % au déjeuner puis au dîner).
Les aliments riches en glucides rapides
Sucre et sucreries, pâtes de fruits, biscuits, confiture, chocolat, lait concentré sucré, gâteaux, pâtisseries, dragées, brioches, liqueurs, fruitsau sirop, compotes, glaces, croissants, boisson gazeuse.
Les fruits les plus riches en sucres
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Fruits à 20 % de glucides : banane, letchi, raisin
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Fruits à 15 % de glucides : cassis, cerise, mangue, mûre, poire
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Fruits à 10 % de glucides : abricot, ananas, fraise, framboise, goyave, pamplemousse, papaye, pêche, pomme, prunes.
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