Le Sale by Levy ne fait pas que des malheureux. Bissoon Mungroo, le président de l?association des petits et moyens hôtels, en est plutôt content. Il a racheté, à la barre, l?hôtel Beau-Soleil, à Rodrigues. Il l?a complètement réaménagé et compte l?inaugurer début d?août.

L?acquisition de cet établissement de 50 chambres, rebaptisé Le Flamboyant, et sa rénovation complète, ont coûté Rs 35 millions, avance Bissoon Mungroo. « Cela faisait un bon bout de temps que je voulais me lancer dans l?hôtellerie à Rodrigues. Mais malgré mes efforts, je n?ai jamais pu obtenir un terrain pour démarrer la construction d?un hôtel. Et puis heureusement qu?il y a eu cette vente à la barre. »

Planté en plein c?ur de Port-Mathurin, Le Flamboyant, outre sa vocation touristique, ambitionne d?accueillir les hommes d?affaires. Deux salles de conférences ont été aménagées, de même qu?un espace bureau.

L?hôtel de Bissoon Mungroo misera sur un prix relativement plus bas que ceux des autres établissements de l?île. « Certes, c?est un deux-étoiles plus, mais il réunit toutes les facilités que peuvent offrir les grands hôtels. C?est surtout le prix qui sera notre atout de marketing et qui devra intéresser les Mauriciens. »

En attendant l?inauguration, Le Flamboyant a déjà commencé à tourner, avec un personnel qui reçoit une formation sur le tas, assurée entre autres par les chefs des différents départements de Manisa Hotel, l?autre établissement de Bissoon Mungroo, sis à Flic-en-Flac. « Les touristes de Manisa auront l?opportunité de faire un saut au Flamboyant et de découvrir Rodrigues. Grâce à l?acquisition de cet établissement, on va vendre les deux îles aux touristes. »