Le package est unique et il frappe déjà les professionnels du voyage. Ce n?est plus : ?encore des hôtels?? mais plutôt : ?tiens, un nouveau produit !??

Voile d?Or, Héritage et Le Telfair : ce sont les trois établissements hôteliers de Bel-Ombre, inaugurés officiellement cette semaine, à 48 heures d?intervalle. 250 professionnels de voyages, 50 journalistes internationaux y séjournent pendant cette période inaugurale.

Le Telfair, 158 chambres, 10 suites, a été inauguré hier soir. Héritage, 154 chambres, 5 suites, et Voile d?Or, 181 chambres, le seront demain. Trois établissements qui ont coûté environ Rs 3 milliards.

Le Telfair et Héritage se partageront quelques aménagements : un golf de dix-huit trous, le Château de Bel-Ombre (demeure coloniale transformée en restaurant et table d?hôte), et Val Riche, un espace d?éco-tourisme dans les montagnes surplombant le littoral. Pour l?instant, le golf offre neuf trous seulement. Les neuf autres seront disponibles dès le 1er mars.

Le château converti en lieu gastronomique accueillera, la semaine prochaine, ses premiers gourmets. Il proposera de la cuisine mauricienne le midi et des spécialités françaises le soir. Le parcours du Val Riche est déjà opérationnel et figure dans le catalogue d?Espaces Aventures, prestataire de randonnées natures sur plusieurs sites à Maurice.

Une région habillée d?un concept nouveau

Héritage est opérationnel depuis le 18 octobre. Bois et paille, ocre et vert, l?ambiance africaine y est omniprésente. Le spa, conçu comme un petit village africain, s?ouvre sur un jardin intérieur. Pour novembre, son premier mois d?opération, Héritage fait mieux que se défendre, il affiche un taux d?occupation de 60 %. ?C?est bien parti?, se réjouit Sophie Le Luron, responsable de communication du groupe Véranda Resorts dont Héritage fait partie. Ce dernier né du groupe est en passe de devenir son fleuron. Ce groupe gérait surtout, jusqu?ici, des établissements de gamme et de capacité moyennes.

Le Telfair, qui fait partie d?Indigo Hotels & Resorts, du groupe Food and Allied, est le dernier des trois hôtels de Bel-Ombre à démarrer ses activités. Son soft opening s?est fait il y a un peu plus d?une semaine. Conçu dans le plus pur style colonial, Le Telfair a des airs de Louisiane. Les villas regroupent 6 ou 8 chambres qui respectent l?atmosphère des propriétés sucrières d?antan. Sa restauration privilégie une cuisine interactive : du restaurant principal, très chaleureux, jusqu?à celui de la plage, en passant par celui des spécialités de fruits de mer (où les pêcheurs viennent proposer leurs prises du jour, en direct !?).

Dans tout l?établissement, on respire également l?histoire, celle de Maurice bien sûr, mais surtout celle de Charles Telfair, grand propriétaire terrien et membre de l?administration britannique à Maurice, au début du 19e siècle. Des berges de la rivière des Citronniers où il est installé, l?hôtel propose aux visiteurs un parcours en canot, au milieu d?un jardin tropical, de l?embouchure jusqu?au petit pont en amont. Le Telfair est doté d?un spa, Six Senses.

Voile d?Or est l?établissement de Elegant Heritage, un partenariat entre le constructeur Vikram Bhunjun et l?hôtelier Philippe Requin. Ses premiers clients ont été accueillis le 18 novembre, dans une architecture à la touche mauresque, avec un petit accent portugais dans les couleurs. Il développe un concept exclusif, notamment avec la Maison Coloniale, espace de grand luxe avec piscine privée, bar, restaurant et centre d?affaires. Ce cinq-étoiles bénéficie de la griffe du prestigieux chef français Michel Roux et vise une clientèle familiale, segment dans lequel il se positionne sur les marchés.

Mais l?établissement d?Elegant Heritage ne bénéficie cependant pas des prestations offertes sous le label Bel-Ombre. Aussi, Il a conclu un accord avec le Gymkhana, club de golf de Vacoas, pour offrir cette prestation à sa clientèle. Il mise bien plus sur son spa qui ouvre un concept original. Voile d?Or prévoit un taux d?occupation avoisinant les 70 % pour la période décembre-janvier, ce qui lui permettra de bien roder ses services. ?Nous avons volontairement limité les places pour compléter notre phase de lancement, en procédant notamment à la formation du personnel, recruté en grande partie dans la région?, précise Jean-François Laurent, directeur du Voile d?Or.

Dans son ensemble, Bel-Ombre devrait accueillir cinq hôtels : le groupe Naïade Resorts et la société Temsa, associée à un groupe italien, ont eux aussi des projets dans la région. Une région et un label qui pourraient bien devenir destination à part entière.