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Fond-du-Sac: un Salon culinaire pour cuisiner et manger sain
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Fond-du-Sac: un Salon culinaire pour cuisiner et manger sain
«Healthy eating & healthy cooking methods.» C’est le thème du Salon culinaire organisé par les membres du conseil de village de Fond-du-Sac en collaboration avec le ministère de la Santé. Celui-ci s’est tenu le 4 mai au village council.
Ce salon a été en partie animé par une nutritionniste du ministère, Sadhna Purgus, qui a parlé de la santé, du diabète, de la façon de cuisiner, entre autres.
La deuxième phase a été animée par un assistant chef du ministère. Il a fait plusieurs démonstrations et préparé des plats typiquement mauriciens.
Le salon a été marqué par une exhibition de plats, de fruits et légumes. Ceux présents ont eu droit à une dégustation des plats préparés durant ce salon.
«Ce genre d’activités est très important pour notre société car actuellement nous sommes nombreux à nous intéresser aux fast food», a déclaré Sunael Purgus, conseille rde district.
Les conseillers ne comptent pas s’arrêter là. Ils préparent plusieurs activitéssportives comme des tournois de foot, de volleyball, de badminton pour les femmes lors d’un Sports Day.

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