Légumes: pénurie et prix en hausse

10 janvier 2015

10 janvier 2015, 08:31

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Légumes: pénurie et prix en hausse

Entre Rs 10 et Rs 35 de plus. C’est cela le prix qu’afficheront les légumes sur les étals ce week-end. Et si le temps continue d’être pluvieux, confie Isoop Soobedar, qui travaille au marché de Port-Louis, sans doute les marchands vont-ils augmenter les prix encore plus.

Et s’ils sont chers, il n’est pas dit que ces légumes seront de qualité. Les légumes les plus affectés sont la menthe, la pomme d’amour, le giraumon et le haricot. «Le chou est si petit que parfois on hésite un peu à dire le prix», admet Isoop Soobedar.

Avec les dernières grosses pluies, une bonne partie des plantations a été affectée. Les légumes fins comme la laitue, le thym et le persil, entre autres, ont été particulièrement touchés. «Les terres sont saturées et s’il pleut à nouveau, nous serons confrontés à un problème de taille vu qu’il y aura encore moins de légumes sur le marché qu’en décembre», indique une source à la Small Planters’ Association.

Les pommes d’amour, les haricots, les concombres, les pâtissons et les calebasses, entre autres, seront du reste moins disponibles sur les étals. «La chaleur pose aussi problème, car les racines pourrissent et il faut les replanter. Cela retarde la récolte et il résulte que le marché affiche un manque. Il y a aussi une maladie qui contamine certains légumes, ce qui fait que les plantes produisent des fleurs mais pas de fruits.»

A quand une embellie? Ce n’est que dans un ou deux mois que les récoltes iront mieux, indique notre interlocuteur.