Publicité
Bon baz dholl puri
8 septembre 2018, 18:06
Par
Partager cet article
Bon baz dholl puri
Certains le préfèrent sec, d’autres, avec plein de curry, de rougaille et du achard de piment. Un bon dholl puri chaud est de ces mets bien de chez nous, qui réconcilient les Mauriciens d'ici et d'ailleurs. Nous nous sommes rendus à quatre points de vente où il y a toujours file. A Flacq, à Curepipe, à Plaine-Verte et à Mahébourg, chaque propriétaire de ce business a son histoire et son secret.
Publicité
Publicité
Les plus récents
Meurtre à Roche-Bois
Bébé tué, père hospitalisé à Brown-Séquard et les failles de tout un système
Audio
Portables à l'école : le ministre Gungapersad prépare des «guidelines» pour uniformiser l'application
Tamarin
Un couple surpris par deux voleurs masqués
Why is an island importing fish?
En couverture
Les grands titres de l'express de ce mardi 25 août 2026