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A Bel-Air: ils vendaient du surgelé comme de la viande fraîche
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A Bel-Air: ils vendaient du surgelé comme de la viande fraîche
Le département de l’inspection sanitaire du ministère de la Santé est sur le qui-vive. Les officiers des 13 bureaux sanitaires régionaux sont restés opérationnels, même durant la période des festivités de fin d’année. Et les efforts des officiers ne sont pas restés vains, d’importantes saisies ont été effectuées à travers l’île.
«Nos officiers sont sur le terrain à partir de 6 heures», laisse entendre Satish Beharee, Acting Principal Public Health & Food Safety Inspector de la Central Flying Squad du ministère de la Santé. Ces inspections ont permis la saisie de 80 kilos de viande surgelée, que l’on tentait de vendre comme de la viande fraîche, à Bel-Air. «La chaîne du froid n’a pas été respectée», souligne-t-il.
À Bambous, 2,5 kilos de poisson décongelé ont été saisis alors qu’à Bramsthan, la même quantité de poissons ainsi qu’un kilo de viande vendu dans les mêmes conditions ont été saisis.
Dans une grande surface de l’Ouest, 32,5 kilos de poulet expiré ont été récupérés avec un lot de boissons gazeuses.
Selon Satish Beharee, 165 inspections ont eu lieu partout dans l’île rien qu’hier vendredi 2 janvier.
Au total, les inspecteurs sanitaires ont servi 343 Improvement Notices et 69 contraventions à divers commerçants depuis le 19 décembre.
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