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Métier en voie de disparition: Suraj, marchand de lait

24 août 2014, 18:53
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Métier en voie de disparition: Suraj, marchand de lait

Avant même que les premières lueurs du jour n’éclairent le ciel, Suraj enfourche sa moto, sur laquelle est monté ce qu’il appelle son «tank». Direction Petite-Rivière. Son métier: marchand de lait.

 

Suraj nous explique les rudiments de la profession, transmise de père en fils depuis trois générations. Coup de projecteur sur un métier traditionnel qui se perd dans le sillage du temps.

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