Les projets de fermes laitières sont plus que jamais d?actualité. Arvin Boolell, ministre de l?Agro-industrie a rencontré hier les représentants des divers projets soumis à l?Etat. Des terrains à bail ont déjà été identifiés et proposés à 12 de ces entrepreneurs à Salazie, Petit-Merlo et La Brasserie.

Et si seuls trois baux ont été signés à ce jour, Arvin Boolell a fixé hier un délai de trois mois pour que les neuf autres entrepreneurs finalisent les accords de location.

D?autres projets de grande envergure ont été soumis au gouvernement. Parmi, figurent ceux du groupe Food and Allied et de SKC Surat Co. Ltd. 30 arpents ont déjà été alloués au premier nommé pour la production de fourrage. Les procédures relatives au bail sont en train d?être finalisées au niveau du State Law Office.

Dans le cas de l?entreprise Surat, une superficie plus importante est requise pour la création d?une ferme laitière. «Nous recherchons un terrain de 750 arpents et avons besoin de 500 arpents dans un premier temps», dit Suren Surat, Managing Director de l?entreprise, qui a un partenaire sud-africain.

Pour le moment deux sites ont été visités dont celui de la Sugar Invetsment Trust à Britannia, et un autre terrain de Rose Belle Sugar Estate. Les négociations entre Surat et les deux institutions restent encore à être entamées.

Surat se dit prêt à démarrer une ferme laitière dans les plus brefs délais. «Si nous arrivons à trouver un ?deal? en janvier par exemple, en février nous commençons les opérations», assure Suren Surat.