Imaginez toute une semaine, entièrement consacrée au chocolat ! Des cocktails de bienvenue, des amuse-bouches, des formations sur les massages corporels à base de cette confiserie? Dur de ne pas craquer ! Ou encore de ne pas en croquer ! À partir d?aujourd?hui et ce, jusqu?au 14 avril, le groupe Constance organise une promotion spéciale chocolat à l?hôtel Belle-Mare Plage. À cette occasion, Philippe Bertrand, maître-chocolatier, membre de l?Académie française du chocolat et de la confiserie, de l?Association des croqueurs de chocolat et de différentes associations de chocolat et pâtisserie, fera le déplacement. Nommé meilleur ouvrier-chocolatier-confiseur de France en 1996, il effectuera des formations pour le personnel et la réalisation d?une carte spéciale desserts au chocolat qui seront servis en soirée au restaurant La Spiaggia.

Une compétition interne en pâtisserie aura également lieu.Et pour les clients, un grand buffet de chocolat est prévu demain au restaurant La Citronnelle, à l?hôtel, avec une animation live. On pourra aussi admirer les pièces décoratives géantes. Et samedi, un grand buffet à La Citronnelle aura lieu. De quoi se régaler !