A l?heure où l?anorexie frappe nombre de jeunes filles, le livre Eloge de la graisse, de l?essayiste Olivier Bardolle, tombe à pic. Alors qu?une jeune mannequin brésilienne (40 kg pour 1,74 m) est morte début novembre et qu?une autre lutte contre la mort dans un hôpital de La Paz, en Bolivie, cet ouvrage apparaît comme une ode à la vie et à la sensualité. Avec jubilation, l?auteur s?attaque, après le cas Houellebecq (La Littérature à vif), à la dictature de la ?jolie jeune fille?, forcément fraîche, lisse... et filiforme. Son livre fonctionne comme un antidote, tant il décrit l?esthétique et la fascination gourmande qu?exercent sur lui ces corps de femmes à la chair comme offerte, aux contours tout en rondeurs et générosité. On est loin des longues tiges décharnées qui déambulent sur les podiums. Une joie de vivre s?immisce dans ces pages aux envolées lyriques. L?auteur ambitionne de faire voler en éclats la tyrannie psychologique de la ?top?, cette icône ?frelatée? responsable de tant de souffrances pour les femmes de la rue.