L?hôtel Le Victoria, fermé depuis mai pour cause de rénovation, rouvrira ses portes dimanche. Le coût des travaux de rénovation est estimé à Rs 330 millions. ?Cette réouverture s?annonce sous de meilleurs auspices. Nous attendons le même succès que l?ouverture du Canonnier. Notre clientèle est constituée de beaucoup d?Allemands, de Sud-Africains et de Britanniques?, explique Mikaël Le Luron, marketing manager du groupe Beachcomber.

?Le Victoria, ajoute-t-il, bénéficiait d?un taux moyen de remplissage de 80 % depuis le mois d?octobre de l?année dernière. Le resort a fermé ses portes le 26 mai. Nous avons effectué une rénovation intégrale afin de mieux nous positionner par rapport à nos concurrents.?

La rénovation permettra effectivement à Le Victoria de renforcer son image de resort 4+ pour les familles et les Groupes & Incentives. Les chambres standards existantes ont été rehaussées et converties en chambres supérieures. Et les chambres supérieures existantes ont été converties en chambres Deluxe. Certaines suites sont désormais des ?appartements famille?, qui proposent deux chambres et deux salles de bains.

Du ?live cooking?

Afin d?accueillir des conférences et des séminaires, une suite a également été aménagée en Suite Executive. Elle sera dotée de toutes les facilités modernes nécessaires à cet effet. Ainsi, avec la rénovation, le nombre de chambres passe à 254, contre 248 actuellement.

Avec cette nouvelle transformation, l?établissement hôtelier pourra certainement ?devancer les nouvelles exigences du marché, en termes d?espace, de confort. Il s?agit de chambres qui sont parmi les plus grandes de leur catégorie. Une autre exigence à laquelle nous devons répondre, c?est le choix de restauration qui doit être varié. Nous avons prévu tout un ensemble d?activités terrestres et nautiques pour répondre à l?attente des clients. Il y aura plus d?authenticité avec la construction d?un immense deck couvrant piscine et restaurants au c?ur d?une cocoteraie?, ajoute le marketing manager.

Parmi les nouveaux services que propose l?hôtel, il y aura un espace dédié aux sports, fitness et relaxation, et qui peut être considéré comme l?un des plus grands de l?île.

?Nous avons aussi adopté une nouvelle philosophie de restauration avec le live cooking au restaurant principal plus un ajout pour les enfants, le Bob Marlin Restaurant, et un restaurant de plage proposant des mets de poisson, le fish market.?

Les trois restaurants sont réaménagés et redécorés, notamment Le Superbe, restaurant principal, et qui se spécialise dans la cuisine internationale, d?une capacité de 380 couverts. Ensuite, L?Horizon, qui est un restaurant de plage et spécialisé dans les fruits de mer et La Casa, le restaurant italien surplombant la mer.

La salle de conférences sera entièrement modernisée. Deux salles de sous-commission seront aménagées. Le salon adjacent sera optimisé pour les réceptions et les pauses ?café?.