Depuis le mois de mai, les amoureux du yaourt ont découvert dans la petite boutique du coin ou dans les grandes surfaces, les yaourts DairyVale.

Oncteux, crémeux et d?une saveur exceptionnelle, ces produits laitiers apportent une vague de fraîcheur sur le marché local.

Les produits DairyVale sont différents dans la forme et le contenu. Une nouvelle génération de yaourts est disponible chez nous.

Bio actif ? Vous connaissez ? Peut être pas. Un aliment bio actif contient de la culture probiotique à base de deux ferments lactiques spécifiques, les bactéries lactobacillus acidophilus et bifidobacterium bifidum. Un yaourt bio actif est une aide précieuse pour les intestins qui doivent continuellement éliminer les mauvaises bactéries. Ces bonnes bactéries sont en compétition constante avec les mauvaises qui arrivent dans nos intestins à travers notre alimentation. Ces bonnes bactéries déclenchent automatiquement l?alerte chez les anticorps qui se tiennent prêts pour contrer les micro-organismes qui résistent aux conditions gastro-intestinales. Alors pour des intestins en béton, il est primordiale de consommer régulièrement et en quantité suffisante les yaourts DairyVale bio actif pour favoriser un équilibre intestinal.

Les yaourts bio actif comportent de nombreux autres avantages. Pour les personnes ayant une faible tolérance ou qui sont intolérants au lactose, les aliments bio actif favorisent la digestion du lactose. Ce genre de yaourt prévient aussi la diarrhrée chez les voyageurs ou celle provoquée par des antibiotiques.

En partenariat avec Dairyconnection, le producteur de yaourt pour Woolworth en Afrique du Sud, Happy World Foods Ltd a créé sa propre marque de yaourt tout en utilisant la technologie et le savoir-faire de Dairyconnection en matière de produits laitiers.

Les fruits très appréciés des Mauriciens, letchi, fraise, pêche, ananas, se retrouvent chez DairyVale. La marque se décline en plusieurs produits allant du yaourt traditionnel ou en inovant avec le yaourt à la pamplemousse, allié de taille pour une bonne santé.

Le yaourt liquide de Dairyvale, Kick Start, est un autre produit novateur. Bien plus qu?un yaourt à boire, il est bel et bien un complément de repas. La valeur nutritionnelle du yaourt liquide est non négligeable. Composé d?un yaourt onctueux avec des céréales, il est idéale pour le petit déjeuner ou pour combler un creux au cours de la journée. Il est disponible en plusieurs saveurs dont cranberry & pomme, pêche & abricot, et mangue & ananas.

Le corner pot est épatant. Le yaourt n?est pas mélangé aux fruits. Les deux sont séparés. Vous pouvez donc les mélanger à votre guise. Fallait y penser !

Les tout-petits n?ont pas été oubliés. DairyVale bio actif propose des yaourts aromatisés aux différentes saveurs pour les enfants en bas âge ce qui est recommandés pour les bébés qui ne peuvent pas encore mâcher et avaler des morceaux de fruits.

Le yaourt est fabriqué dans les conditions d?hygiène optimales. Dès l?entrée de l?usine, nous sentons la bonne et douce odeur du lait. Les règles d?hygiène sont respectées à la lettre, pas questions d?y pénétrer sans une combinaison adaptée. Des tests effectués par des laborantins qualifiés sont faits à chaque étape de la production, depuis la fermentation du lait à l?empaquetage.

L?usine est nickel. Les tuyaux, en acier inoxydable, sont nettoyés quotidiennement et un personnel qualifié s?assure que les normes d?hygiène soient selon la norme établie. Les 150 tonnes de yaourt produits par DairyVale sont contrôlés avec le plus grand soin.

Le choix des fruits est fait avec la plus grande rigueur. Tout est testé et vérifié à plusieurs. DairyVale est un gage de santé et d?hygiène.