La calebasse chinoise est un légume qu?on ne trouve pratiquement pas sur le marché local. Riche en vitamines, elle est consommée par une infime minorité, surtout par les Mauriciens d?origine chinoise.

Bismantee Mohabeersing, habitante de Petit-Raffray, cultive ces légumes sur une échelle moyenne. Pourtant, elle ne connaît pas la valeur marchande de ces légumes. Connu comme le battwa par les hindous, ce légume est utilisé comme un élément de sacrifice. Lors des fêtes comme le Durga Pooja, la calebasse chinoise est très recherchée. Elle peut être achetée jusqu?à Rs 200.

La calebasse chinoise est utilisée comme gâteau. En effet, c?est avec ce légume qu?on fait le fameux gâteau papaye.

Bismantee Mohabeersing explique qu?elle met ces légumes en vente dans la foire de Goodlands et assez souvent, des gens viennent dans son potager pour en acheter.