Le ministère de la Santé, qui a enquêté récemment sur des cas d?intoxication alimentaire dans des écoles, poursuit son investigation dans trois établissements ZEP (Zone d?éducation prioritaire). Un premier rapport sanitaire a été remis au ministère de l?Education mercredi sur les écoles de Pointe-aux-Sables et Marcel Cabon à Cité la Cure. Des élèves avaient eu des problèmes de santé après avoir consommé des yaourts. Une analyse a conclu qu'ils n?étaient pas frais.

Dans une autre école, celle de Bois des Amourettes, des élèves ont mangé du pain fourré au thon et à la mayonnaise et ont été malades. L?enquête de la Santé s?oriente sur la qualité de l?eau et sur les conditions sanitaires dans lesquelles la nourriture est préparée. Pour l?heure, la distribution de yaourts et de pains fourrés par La Laiterie de Curepipe aux écoles ZEP a été suspendue.

Un porte-parole du ministère de l?Education a affirmé hier qu'une formule temporaire entre en vigueur lundi dans ces 27 écoles qui abritent 11 500 élèves. Les maîtres recevront de l?argent et devront acheter du pain, du fromage et des fruits pour les distribuer aux élèves. Cette opération, qui revient à Rs 10 par élève et par jour se fera avec l?aide de la School Development Unit.

A la Laiterie de Curepipe, Indra Thanacoody, le directeur, attend les résultats d?une contre-expertise des yaourts incriminés, commandée au laboratoire du ministère de l?Agri-culture à Réduit. Concernant les pains fourrés livrés à l?école de Bois-des-Amourettes, il affirme qu?il n?a pas été officiellement informé du problème.

Ce contrat de pains fourrés et de yaourts dans des écoles ZEP s?élève à Rs 19 millions. Il a été alloué à la Laiterie de Curepipe par le Central Tender Board.