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Les secrets du «naan» au feu de bois révélés
4 mai 2020, 20:05
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Les secrets du «naan» au feu de bois révélés
A cause du couvre-feu sanitaire, les «naans» se vendent moins bien, même en cette période du ramadan. Mais ce n’est pas pour autant que Golam Rassoude Nasrullah chôme. Une partie de ses clients habituels répondent toujours présents.Ainsi, tous les jours, dès 7 heures, ses travailleurs et lui mettent la main à la pâte pour la confection des «naans» au feu de bois.
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