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Fièvre aphteuse-salmonelle: les légumes ont la cote

18 septembre 2016, 10:05
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Fièvre aphteuse-salmonelle: les légumes ont la cote

La tendance est à la hausse en ce qui concerne la consommation de légumes. C’est ce que l’on constate lors de la vente à l’encan, ou dans les allées du marché central. En cause, la fièvre aphteuse et la salmonelle. Et quid des prix ? Cela dépend de plusieurs facteurs, expliquent les maraîchers et les grossistes.

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