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Production locale
Le FAREI lance une nouvelle variété d’oignon rouge
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Production locale
Le FAREI lance une nouvelle variété d’oignon rouge
La production locale de semences d’oignon pourrait contribuer à réduire la dépendance de Maurice aux importations. Photos: Beekash Roopun.
Maurice importe chaque année pour environ Rs 465 millions d’oignons alors que la production locale ne couvre que 35 % de la demande. La dépendance concerne aussi les semences, dont 70 % des besoins sont importés. C’est dans ce contexte que le Food and Agricultural Research and Extension Institute (FAREI) a lancé Red Ruby, une variété d’oignon rouge développée après neuf années de recherche, le jeudi 22 octobre, à Réduit.
L’objectif est notamment de permettre aux planteurs de produire des semences localement, en plus des bulbes destinés au marché. Contrairement aux variétés hybrides actuellement importées, Red Ruby est une variété à pollinisation libre. Elle a été développée à partir de matériel génétique introduit en 2015 par le World Vegetable Centre, puis sélectionnée pour s’adapter aux conditions de culture à Maurice.
Son rendement commercialisable varie de 23 à 42 tonnes par hectare, selon la nature des sols et les conditions climatiques. Ses bulbes, fermes et réguliers, présentent également une bonne capacité de conservation. La maturation uniforme du feuillage facilite, par ailleurs, les opérations de récolte.
La variété peut être cultivée à différentes périodes de l’année, selon le type de production recherché. Le cycle pour obtenir des bulbes à partir de graines s’étend de 130 à 150 jours. Red Ruby permet aussi de produire des bulbilles, des oignons verts et des semences.
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