C?est toujours agréable de manger dans un cadre qui fait la part belle à la nature. Vous ne serez pas en reste avec Le Fangourin qui se trouve sur une belle pelouse avec une terrasse bordée d?un flamboyant magnifique et des bougainvillés qui vous font des clins d?oeils. On s?y sent dépaysé. C?est le lieu idéal pour déjeuner loin des dédales des villes, dans une magnifique maison créole qui mérite à elle seule la visite. Sa carte est intelligente, pleine de mets délicieux tels que la crème de légumes parfumée à la menthe (Rs 110), le gratin de chou et petites crevettes (Rs 160), ou encore le poison cru mariné dans de l?huile d?olive et du poivre du moulin (Rs 140). En plat principal, vous pourrez déguster un filet de bourgeois braisé au lait de coco (Rs 300), un salmis de canard et ses oignons glacés à brun ou sirop de canne (Rs 230), un steak de cerf parfumé à la gelée de goyaves de Chine (Rs 300). Et si l?assiette découverte, composée de trois viandes, de légumes secs, d?un chatini, d?un achard et d?une vindaye vous tente, elle ne vous coûtera que Rs 350. Au rayon des douceurs : de la papaye confite à l?orange, de la glace vanille, de la crème brûlée à la cannelle, une farandole de pâtisseries maison et différentes crêpes sucrées. Sachez que le restaurant peut accueillir 80 couverts, qu?il est climatisé et qu?il est ouvert tous les jours de 9 heures à 17 heures.

Le Fangourin, L?Aventure du sucre, Beau-Plan, Tél. : 243.06.60.