Réunir quatorze cuisines du monde sous un seul toit, vous y croyez, vous ? Eh pourtant ! Bernard et Françoise Lo Fan Hin ont réussi ce tour de force en lançant l?Esplanade du Pouce (photo), food court de la capitale inauguré le 16 janvier dernier.« Les gens ne disposent pas de beaucoup de temps pour déjeuner. Ils veulent un service rapide, de la qualité, sans que ce soit trop cher », confie Bernard Lo Fan Hin, le promoteur. Le food court, situé à la rue La Poudrière, dispose de 14 petits restaurants spécialisés dans la cuisine indienne, tamoule, chinoise, mauricienne, italienne, végétarienne, thaïlandaise, ou encore singapourienne. À l?Esplanade du Pouce, vous pourrez déguster diverses spécialités : dholl puri, alouda, grillades, pizzas, boulettes et bouillons, sans parler des plats du jour, des sandwichs, du briani, du halim, des gâteaux indiens, etc.

Le tout dans un décor aux couleurs chatoyantes, conçu par Angel Angoh, d?Interdécor. Le food court est ouvert tous les jours de 13 heures à 18 heures.

Adresse utile : Esplanade du Pouce, 6A, rue La Poudrière, Port-Louis, Tél. : 783.43.63.