Publicité
Une épicerie pas comme les autres
? Shop Albion?, épicerie nouvellement ouverte dans la localité, apporte un nouveau concept dans le domaine de la consommation. Marius Marion, le propriétaire de ce commerce, offre aux amateurs de la bonne bouffe des produits de luxe européens et sud-africains aussi bien que des produits locaux. Rodrigues n?est pas oubliée.
Le propriétaire caresse ce projet depuis plus d?un an. Mais il a toujours buté contre la paperasserie de l?administration. Ce n?est que tout récemment qu?avec une nouvelle loi qu?il a pu avoir son permis en l?espace de trois jours. Shop Albion est ouvert donc tous les jours, de six heures à 20 heures, sauf les dimanches où il ferme à 17 heures. Le propriétaire travaille seul actuellement dans son commerce.
Les produits français ont la côte. Le Roquefort, fromage de qualité et des cassoulets sont disponibles. Il y a aussi des fromages australiens consommés en grande quantité par des Mauriciens. Le foie gras est importé personnellement par le commerçant, de France. La charcuterie est locale et vient aussi de l?hexagone.
La cave aux vins est une sélection de la firme Grays. Les vins sont de France, d?Afrique du Sud et d?Espagne. ?Je croyais que c?était un produit qui n?allait pas se vendre, mais au contraire, il y a beaucoup d?amateurs de vins dans la région qui viennent chez moi pour leur propre cave?, dit Marius Marion.
Les rayons poulet et boucherie font la part belle aux produits mauriciens. Tout comme les fruits de mer, mais il y a quand même quelques produits qui viennent d?autres îles de l?océan Indien. ?Il faut savoir qu?il y aura bientôt un nouvel hôtel à Albion. Il y a aussi la zone résidentielle avec de nombreux habitants. J?ai misé sur le fait qu?il n?y avait pas d?épicerie de ce genre à Albion?, déclare Marius Marion.
Publicité
Publicité
Les plus récents