L?hôtel Le Tamaris ouvre sa salle polyvalente au rez-de-chausée de son local à Camp-du-Roi, Port-Mathurin. La salle est d?une superficie de 1 500 pieds carrés et peut être utilisée pour des conférences, des expositions et des réunions.

Le projet cible d?abord des hommes d?affaires mauriciens souhaitant présenter ou vendre leurs produits aux Rodriguais. Elle est aussi disponible pour de petites foires pendant les périodes de fêtes. La direction a fait provision pour accueillir environ quatre exposants à la fois. De plus, elle met à leur disposition des chambres pour qu?ils soient près de leurs marchandises. ?Ils pourront venir vendre des livres, des uniformes, des vêtements et des jouets en décembre. Ce sera une première pour l?île?, déclare un des directeurs du groupe Virashawmy.

De plus, le local pourrait être aussi utilisé comme un entrepôt pour des nombreux commerçants qui viennent travailler dans l?île pendant la période des fêtes. ?L?idée est d?offrir le logement et aussi mettre l?entrepôt à la disposition de nos clients?.

Pour ce qui est des conférences, la salle peut accueillir 120 personnes à fois. La direction a pensé aux banquiers, aux hommes d?affaires ou aux religieux qui cherchent un endroit en pleine ville. ?L?avantage de notre salle de conférence est qu?elle se situe à Port-Mathurin non loin des bureaux de l?administration, loin du bruit du centre-ville?, déclare le directeur. Le restaurant prendra en charge le service de traiteur pour la livraison des repas lors des conférences. Le propriétaire de Le Tamaris travaille sur la sonorisation.Le groupe Virashawmy gère cet établissement depuis le 1er juillet et il a apporté plusieurs changements à l?établissement que ce soit pour le service qu?au niveau des infrastructures. Ce petit hôtel loue des studios et des appartements de deux à trois chambres aux vacanciers. L?emplacement abritant la salle de conférence était destiné au commerce et à la location des espaces. Quand l?hôtel a changé de direction, le gérant avait pensé transférer le restaurant se trouvant à l?étage au rez-de-chaussée. ?Nous avons réalisé que c?est mieux de garder l?intimité du restaurant à l?étage?, déclare un des directeurs de Le Tamaris.

L?hôtel emploie actuellement une douzaine de personnes réparties dans plusieurs secteurs. Il a son propre restaurant, qui propose des plats typiquement rodriguais et mauriciens à base de fruits de mer.