Agribusiness on the move. C?est le thème choisi pour le premier Salon international de Maurice sur l?Agro-industrie. Cet événement réunira les acteurs du secteur agricole venus de plusieurs pays dont Maurice, Madagascar, Afrique du Sud, Mozambique, La Réunion, et l?Inde.

Le vice-Premier ministre Rashid Beebeejaun estime que ce forum est une initiative stratégique qui offre aux participants l?opportunité de mieux s?informer. Il favorisera également un échange mutuel sur des thèmes spécifiques, notamment, la sécurité alimentaire, les perspectives agricoles dans la région, l?innovation et la valeur ajoutée. Les participants prendront aussi connaissance des success stories dans l?agribusiness.

Le développement d?une agriculture durable passe par l?utilisation des énergies propres. «Nous consommons des énergies fossiles avec l?usage des fertilisants», a fait remarqué Rashid Beebeejaun. Il trouve que cet événement est un lien direct avec ses nouvelles responsabilités de ministre des Energies renouvelables. Il encourage tous les Mauriciens à protéger l?île en adoptant le principe d?une agriculture durable.

<B>La qualité et la valeur des produits</B>

De son côté, Satish Faugoo, ministre de l?Agro-industrie, de la production et de la sécurité alimentaire à rappeler l?engagement de Maurice à lutter contre la crise alimentaire. Dans cette logique, un partenariat pour la sécurité alimentaire au niveau régional est en cours de finalisation avec les pays de la sous-région et les organisations régionales.

La création d?une compagnie sous-régionale de la sécurité alimentaire sera l?une des actions prévues pour assurer à terme aux populations de la région, une sécurité alimentaire réelle. Satish Faugoo a également souligné le besoin urgent pour l?île Maurice de passer d?une agriculture traditionnelle à une agriculture moderne, guidée d?après le besoin du marché. Une agriculture qui tient grandement compte de la qualité et la valeur de ses produits.

«Le moyen d?assurer la sécurité alimentaire de Maurice réside dans la pleine utilisation de ses espaces cultivables en culture vivrière», estime Dev Virahsawmy lors de sa présentation «la route de sécurité alimentaire pour l?île Maurice». Les pays de la sous-région offrent certes une possibilité pour Maurice, mais cela n?est qu?une seconde alternative.

Il exhorte également les Mauriciens à changer leurs habitudes alimentaires «nous avons besoin d?adopter de nouvelles manières de consommation de la pomme de terre» suggère-t-il. Il demande aux Mauriciens de consommer les produits locaux et sains. C?est une des solutions pour réduire des maladies, causées en grande partie, par une alimentation malsaine.

Dev Virahsawmy pense que la solution à la sécurité alimentaire de Maurice n?est pas seulement économique et technique, c?est également une question de politique et de justice sociale. La cérémonie officielle de lancement du Salon a été l?occasion pour récompenser les lauréats des concours de création de logo pour le Salon et de Business Plan d?un projet agricole.