En cette période de fêtes, n’hésitez pas à faire montre de vos talents culinaires en concoctant d’appétissants desserts.

Un vrai régal pour le palais.Il vous faut, pour quatre personnes : Une tablette de chocolat au lait ; trois gros œufs ; des cerises, des fraises ou des pêches au choix ; de la sauce chocolat ; de la crème chantilly.

■ Cassez les œufs en séparant les jaunes des blancs et ajoutez une pincée de sel dans les blancs.

■ Cassez le chocolat en carrés dans un bol et ajoutez-y deux cuillerées à soupe d’eau.

■ Faites-le fondre au four à micro-ondes deux minutes ; mélangez-le bien et ajoutez les jaunes.

■ Montez les blancs en neige. Ajoutez-les délicatement au chocolat fondu.

■ Disposez quatre coupes sur la table ; versez-y deux cuillerées à soupe de sauce chocolat dans chacune.

■ Répartissez la mousse par-dessus.

■ Placez au réfrigérateur pendant une heure.

■ Au moment de servir, décorez avec quelques cerises et un nuage de chantilly.