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?Pearl Beach? vers les 4 étoiles
L?hôtel Pearl Beach de Flic-en-Flic a fermé ses portes depuis une quinzaine de jours. L?hôtel entame une période d?innovation qui durera pratiquement une année. Les touristes découvriront le nouveau Pearl Beach d?ici mai 2007.
Les bulldozers et les pelleteuses sont à l??uvre. L?aile de l?hôtel, du côté de la route, sera rénovée alors que le bâtiment principal sera rasé pour faire place à un nouvel hôtel quatre étoiles avec une centaine de chambres. L?hôtel aura son cachet propre et un nouveau concept, mais la direction ne veut rien divulguer à ce stade. Dave Ozageer, le manager, explique que la presse ne découvrira la maquette de l?hôtel qu?après la conférence du World Travel Market en novembre.
Toutefois, Pearl Beach aura un spa, une salle de sport, un restaurant de 250 couverts avec un restaurant. Sa spécialité n?a pas encore été arrêtée. De plus, il nous revient que la salle de conférence de l?hôtel sera refaite pour respecter les normes internationales.
Les chambres ne seront pas réparties en bungalows individuels mais en appartements. Le tout sera sur une superficie de 7 900m_ y compris la portion de terre sur la plage de Wolmar que le ministère des Terres et du logement à mis à la disposition de l?hôtel. Par conséquent, la terrasse, objet d?une controverse, de l?ancien restaurant sur les Pas géométriques, sera démolie. Il y a une distance de 30 mètres entre les Pas géométriques et l?hôtel et 15 mètres pour que le public puisse marcher sur la plage.
La direction de l?hôtel a budgétisé la somme de Rs 200 m pour ce nouvel hôtel. Toutefois, ces chiffres pourront être revus pendant la construction. Les employés ont eu des fortunes diverses. Quelques-uns sont en congé payé alors que d?autres sont redéployés dans les hôtels de Flic-en-Flac. Par contre, ceux qui étaient en fin de contrat ont été récompensés. ?Pour ce qui est des employés, nous avons tout fait selon la loi du travail?, précise le directeur général. Par ailleurs, le fait que l?hôtel passe à quatre étoiles, la direction recrutera des employés pour répondre aux exigences de la clientèle. Les nouvelles recrues auront, la formation nécessaire. L?hôtel Pearl Beach a ouvert ses portes dans les années 80 avec deux bungalows. Et avant sa fermeture, il en comptait une quarantaine. L?hôtel aurait dû être rénové en 1999, mais cela n?a pu se faire pour diverses raisons.
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