Perdu dans les hauteurs de Plaine- Champagne se niche un domaine? Celui de José Hitié et de ses chalets. Après avoir longé une petite route, nous voilà arrivés dans un endroit où l?on se laisse volontiers bercer par un silence total, perdu au milieu d?une nature abondante et d?une végétation luxuriante.

Situés à quelques mètres du restaurant Varangue sur Morne, les Chalets en Champagne se veulent être « une continuation de ce concept qui est né il y 13 ans », explique José Hitié. Au c?ur du bois se trouve le village forestier. Le tout a été conçu dans un matériau noble, celui dont José Hitié a fait sa passion depuis toujours : le bois. L?île Maurice est souvent présentée comme un lieu de rêve aux touristes, et l?on vante surtout les mérites du sable blanc et d?un océan bleu azur.

On oublie toutefois que notre pays regorge d?autres merveilles, notamment la montagne, qui offre un charme particulier et hors du commun.

Rien n?a été laissé au hasard : un héliport pour que les touristes soient transférés directement de l?aéroport aux chalets a même été prévu. Le domaine comporte trois chalets conçus dans différents bois locaux ou dans des essences importées : cèdre, iroko d?Afrique, daru daru d?Indonésie ou encore balau de Malaisie.

Deux de ces chalets, appelés Bois Canne et Bois Bigaignon, comprennent deux chambres doubles climatisées de 12 m2 chacune, une kitchenette, une salle à manger et un séjour avec une belle cheminée. Les chalets disposent également d?une varangue digne des maisons créoles qui permet d?admirer un paysage naturel et reposant. Les appartements sont équipés de tous les équipements modernes tels le four à micro-ondes, un mini bar, une chaîne hi-fi, et un téléviseur.

Un bol d?air frais pour vous ressourcer

On trouve ensuite un lodge champenois, appelé Bois de Rivière, à cause des arbres du même nom qui l?entourent. Un peu plus grand, il offre trois chambres à coucher avec une salle de bains attenante, une cuisine et un séjour? Le clou de ce logement reste tout de même la baignoire jacuzzi qui se situe sous un patio entouré d?un jardin intérieur. On se croirait au milieu d?une forêt dans un bain chaud !

De plus, durant la visite du site, les clients peuvent voir la Roche-qui-Rit, lieu qui a inspiré à José Hitié des vers invitant le visiteur à y prolonger son séjour pour goûter au charme d?un endroit qui évoque le bout du monde. Pour donner libre cours à son imagination et à sa rêverie, le domaine a même une paillote en chaume appelée Atma ? âme en hindi, halte obligatoire qui cadre parfaitement avec l?esprit zen des lieux.

Pour un dépaysement total, il faudra compter Rs 7 350 pour deux personnes en demi-pension dans un chalet montagnard ou Rs 9 450 pour un couple dans le lodge champenois. Une promotion est actuellement offerte aux Mauriciens à raison de Rs 6 100 en demi-pension en couple dans un chalet montagnard. Elle durera jusqu?au mois de décembre.

Des randonnées en forêt sont également prévues pour faire découvrir cette région encore vierge, ses vallées, ses forêts et sa vue imprenable sur la mer qui baigne le Sud. Avis aux amoureux de la nature, les Chalets en Champagne vous invitent à respirer un bol d?air frais pour vous ressourcer !