DITES-LE AVEC DU CHOCOLAT

Comment fêter Noël sans se laisser séduire par l?onctuosité du chocolat noir, au lait ou blanc ? Cette année, les chocolats prennent la forme de calendriers aux dessins de père Noël, de petites boules, de cloches pour le plaisir des enfants et des plus grands.

Et comme le chocolat est une gourmandise que les adultes affectionnent tout autant, les chocolats plus classiques envahissent eux aussi les étagères des supermarchés. Chez Monoprix, à Curepipe, on en trouve pour tous les goûts.

De larges boîtes rectangulaires, d?autres plus petites ou en forme hexagonale contiennent ces délicieuses friandises fourrées à la liqueur, aux fruits ou aux noix.

Et à côté des chocolats, une autre friandise n?attend plus qu?à être dégustée. Il s?agit du fameux Christmas Pudding. Ce gâteau fourré aux fruits qui est originaire de Grande-Bretagne commence à se faire une petite place dans les supermarchés à l?approche des fêtes de fin d?année. Les prix de ces délices disponibles chez Monoprix sont entre Rs 100 et Rs 600. `

Monoprix, Impasse Pot de Terre, Curepipe, Tél. : 696.18.63.

UN AIR DE FÊTE À LA MAISON

Mon beau sapin, roi des forêts, que j?aime ta parure? de magnifiques boules décoratives. Les décorations de Noël rivalisent de tailles et de formes. Les grosses et les petites boules à mettre sur le sapin s?ornent de paillettes argentées et dorées, de demi-lunes et d?étoiles rouges, bleues ou blanches. Au magasin L?Antiquaire, elles se vendent à partir de Rs 215.

D?autres petits objets décoratifs à placer de part et d?autre dans la maison rivalisent avec les traditionnelles formes de boules, d?étoiles et de père Noël chez L?Antiquaire. Une tête d?éléphant ou de girafe se dresse au-dessus de la boule (Rs 495) alors que des petites fleurs, des petits lutins et des petites fées (Rs 995) peuvent être suspendus pour ajouter à cette ambiance de rêve pour les yeux émerveillés des enfants.

Au magasin Tutti Frutti, à Curepipe, Noël peut se fêter avec une touche africaine. De grosses bougies rondes ou longues (Rs 105) de diverses couleurs recouvertes d?un trait argenté ou doré reposant sur des bougeoirs apporteront un cachet spécial à votre soirée de réveillon. Chez Tutti Frutti encore, pas de guirlandes mais des lianes (Rs 650) de couleur rouge et doré feront une décoration hors du commun pour vos meubles.

Tutti Frutti, Arcades Currimjee, Curepipe. Tél.: 776.39.74.

DES CRÉATIONS À RÉALISER SOI-MÊME

Nous avons repéré plusieurs livres à la librairie Allot, qui fourmillent de réalisations pétillantes et colorées pour que votre fête de Noël soit créative et festive. Décors et petits cadeaux de Noël (Rs 735) vous donnent des idées pour que vos fenêtres soient étoilées, pour décorer votre sapin, pour créer vos cartes de v?ux, vos paquets cadeaux, etc.

C?est Noël, vos créations pour la maison (Rs 735) vous suggère des créations dont la moitié peut être réalisée avec et par des enfants. Par exemple, pour faire une crèche en papier (photo), il faut une feuille de papier en soie de couleur orange, une feuille de carton gris, du papier de 12 couleurs vives, une guirlande électrique de 20 ampoules, des cailloux, des ciseaux, un cutter, une table de coupe, une règle, un bâton de colle et de l?adhésif. Et pour les santons, il faut de la farine, du sel, de l?eau, du papier aluminium, des cure-dents en bois, des branchettes, du fil de fer, des pinceaux, de la peinture acrylique, des feutres. Les Guirlandes de lumière (Rs 380) vous mettent sur la piste pour créer 16 guirlandes qui illumineront vos soirées tout en douceur. Librairie Allot, Les arcades, Curepipe. Tél. : 676.12.53.

DES CADEAUX POUR LUI AUSSI

Qu?allez-vous offrir à votre homme ? C?est un casse-tête pour beaucoup de femmes, mais il paraît que les hommes raffolent de jumelles, longues-vues, boussoles, compas. D?autres adorent les boîtes de dominos, de cartes ou de dés tout de bois. En tout cas, cela se vend comme des petits pains chez Macumba. Ces petits objets sont certes de véritables petits chefs-d??uvre.

La boîte avec cinq dés coûte Rs 225. Celle qui range les dominos, Rs 295. Macumba, Caudan Waterfront, Port-Louis. Tél. : 210.22.86.

DANS LA HOTTE DU PÈRE NOËL

Ils sont adorables, éducatifs et amusants. La petite Julia et le toutou Patrick assurent la communication. Ils feront des téléphones ludiques pour vos petits. Non seulement, ils produisent une musique quand vous appuyez sur certaines touches, on peut même y enregistrer des voix, celle de maman, par exemple, que bébé peut réécouter par la suite. À noter que ce téléphone est de la marque K?S Kids qui a gagné un certain nombre de récompenses pour l?originalité de ses jouets. Il coûte Rs 399.

Les plus grands pourront, pour leur part, faire leur premier pas dans le monde de l?écriture grâce à ce tableau électronique Vrtech. Pressez un bouton pour écouter de la musique, un autre pour qu?il vous apprenne la prononciation des mots ou pour apprendre à former des mots et un dernier pour dessiner. Les instructions sont en anglais et sont auditives. Il coûte Rs 999. Meem Trading, rue SSR, ex-rue Desforges, Port-Louis. Tél. : 240.36.32 ou 241.57.39.

CETTE BÛCHE QUI VOUS FERA FONDRE DE DÉSIR

Comment conclure un repas digne d?une fête de Noël ? Une idée : craquez pour la bûche de Noël. L?idéal serait une bûche de Noël fait-maison. Pour cela, le maître-pâtissier français, Gilles Refloc?h, nous livre sa recette. À l?initiative de l?École hôtelière d?Ébène, il a animé un cours en pâtisserie-chocolat durant le mois de décembre. Alors, ceux qui veulent présenter à leurs invités, la bûche réalisée de leurs propres mains, à vos batteries, le cours de cuisine commence. La Bûche Désir, un mariage désiré blanc et rouge entre litchi et framboise vous attend. Cette bûche se compose du biscuit aux amandes, de la mousse au chocolat blanc et du coulis de framboise-litchi.

■ BISCUIT AUX AMANDES

Ingrédients :■ 280 g de poudre d?amandes ■ 280 g de sucre glace ■ 80 g de farine ■ 400 g d??ufs ■ 250 g de blanc d??ufs ■ 80 g de sucre ■ 60 g de beurre.

Préparation : ■ Montez ensemble la poudre d?amandes, le sucre glace, la farine et les ?ufs entiers. Montez les blancs et serrez avec le sucre. Mélangez le beurre fondu froid dans le premier mélange. Puis les blancs.

■ Dressez sur la feuille de silicone en relief. Faites cuire pendant dix minutes environ à 220° C. Après la cuisson, démoulez de suite.

■MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC

Ingrédients : ■ 715 g de crème UHT ■ 270 g de jaunes d??ufs ■ 11 g de feuilles de gélatine ■ 1080 g de chocolat blanc (couverture blanche) ■ Trois gousses de vanille ■ 975 g de crème fouettée.

Préparation : ■ Mélangez la crème, les jaunes d??ufs et la gousse de vanille fendue et grattée. Faites cuire comme une crème anglaise à 85° C. Ajoutez la gélatine ramollie. Versez sur la couverture fondue. Réservez au froid. Mélangez ensuite avec la crème fouettée. Dressez de suite.

■COULIS FRAMBOISE-LITCHI

Ingrédients : ■ 750 g de pulpe de framboise ■ Six feuilles de gélatine ■ 150 g de sucre semoule ■ Une boîte de litchi.

Préparation : ■ Faites tiédir la pulpe de framboise avec le sucre. Puis, ajoutez la gélatine ramollie. Versez dans les gouttières. Parsemez de litchis coupés. Et mettez au congélateur.

■ Le montage de la bûche : Coupez le biscuit en rectangles pour le placer dans un moule rectangulaire. Mettez-y le coulis de framboise après l?avoir démoulé à l?eau froide. Recouvrez de mousse au chocolat. Placez une couche de biscuit pour compléter le rectangle et mettez au frais.

COLLIERS, L?ART DE SE FAIRE DÉSIRER

Comme une ode à la féminité, l?atelier Presents, situé à Grand-Baie, a conçu pour vous des colliers que l?on noue et que l?on dénoue au gré de ses passions. Les sautoires marient le bois, l?agathe, la résine. Un collier fait la part belle aux perles et aux coquillages, un autre se pare de nacre. Presents vous propose toute une gamme de bijoux qui se décline sur des cordons ou des rubans (photo ? Rs 700). Vous allez craquer.

Presents, Super U, Grand-Baie.Tél. : 263.15.67.

LE VIN, LES SENS VONT CHAVIRER

Le mot « vin » rime souvent avec celui de « fête ». Certes le vin peut être un plaisir pour qui sait le boire avec modération. Il a justement enfilé son habit de fête pour accompagner vos moments de bonheur. La Cave de Saint-Tropez a rouvert ses portes il y a deux mois et affiche fièrement ses exclusivités de France et d?Afrique du Sud. Le ACO côtes de Provence de la réserve des vignerons de St-Tropez (Rs 285) vous séduit dès le premier regard. C?est un vin sec, très léger aux notes de poires sèches et accompagne toutes vos salades et grillades, pâtes et pizza. Le premium Moreson de l?Afrique du Sud (Rs 430) accompagne les plats tels que les poissons en sauce, la langouste, les gratins, voire même le carré d?agneau et les volailles en sauce. Pour envoûter les papilles jusqu?à la fin, le Loupiac AOC (moelleux) ? Bordeaux de France (Rs 835) est un vin de caractère parfait pour vos desserts. C?est un liquoreux plutôt fin et élégant et se boit aussi avec le foie gras et le roquefort. Pour en savoir plus sur les vins, adressez-vous à la Cave de Saint-Tropez, Pointe-aux-Cannoniers. Tél.: 269.07.76.

LA TABLE DANS TOUS SES ÉTATS

Qui dit Noël, dit repas de fête en famille. Et pour cette occasion, l?élégance est de mise pour accueillir les invités. Tout en demeurant dans l?esprit de Noël, le décor peut prendre une note chaleureuse ou miser sur l?élégance. Pour cela, il suffit seulement de choisir avec minutie les objets décoratifs. Que le choix se porte sur un style particulier ou un autre, le maître-mot demeure, en toutes circonstances, l?harmonie entre les objets.

Au magasin L?Antiquaire, à Curepipe, les tables ont été décorées avec les couleurs chatoyantes de Noël, c?est-à-dire le rouge, le doré et le vert ou un décor qui joue plus dans la sobriété des teintes bleues et argentées.

Tout est là, à une seule adresse, pour donner à votre table une ambiance festive forçant l?admiration des convives. Les bougies sont tendance et pour Noël, pas question d?y échapper. De grands bougeoirs (Rs 1 750) trouveront certainement leur place au milieu des verres (Rs 495) et des couverts pour pizza, salade et d?autres délices (de Rs 525 à Rs 975). Ils sont tous disponibles en divers coloris pour se marier à l?atmosphère que vous souhaitez créer. Le tout reposant sur une nappe aux motifs dorés (Rs 2 250) au milieu d?un couvert de table pourpre en organdi (Rs 950).

Petite astuce : Pour créer une véritable ambiance de Noël, essayez de disposer des guirlandes et quelques boules décoratives sur votre table. Les ronds de serviette en forme de fleurs (Rs 175) ne manqueront pas d?ajouter un plus à votre table.

L?Antiquaire, Arcade Currimjee, Curepipe Tél. : 696.98.67.

FAUT QUE ÇA BRILLE !

Phydra a prévu pour vous des maquillages à effets spéciaux pour ce Noël 2006. La poudre soleil « terre d?orient » (Rs 550) renferme trois teintes différentes dans un même poudrier. Vous pouvez conjuguer les trois sur votre visage et ainsi donner des nuances à votre maquillage.

Vous aurez définitivement les yeux revolvers avec ces eyeliners bleus et noirs pailletés (Rs 295). Pourquoi s?arrêter là ? Pour un trait parfait, optez pour le lip gloss pailleté qui se décline en blanc, rose et bois de rose (Rs 320). Soyez belle jusqu?au bout des doigts avec ces vernis à ongles pailletés aux couleurs rose-orange, blanc et rose (Rs 270). Toute cette gamme de maquillages de fête se trouve chez Phydra, Caudan, Happy World House, Grand-Baie et Curepipe. Tél. : 211.72.57.