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Les planteurs de légumes appellent à la vigilance

10 novembre 2006, 00:00

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Aux abords des marchés, vous trouvez des légumes à très bon marché ? C?est une aubaine, pensez-vous. Mais attention, crient les planteurs. Ces légumes, bien souvent volés, sont dangereux car ils ne sont pas encore prêts à être consommés en raison de la présence de résidus de pesticide.

La meilleure des choses, c?est de vous approvisionner chez les maraîchers. En effet, selon la Small Planters? Association (SPA), il faut attendre au moins 48 heures après l?application des pesticides pour consommer les légumes sans danger pour la santé.

Un technicien du ministère de l?Agricultural Research and Extension Unit est plus précis : manger un produit qui n?est pas prêt à la consommation risque de provoquer des malaises dont des vomissements. ?Mais tout dépend de la nature du produit et du type de pesticide, ajoute-t-il. Normalement la fourchette d?attente avant la mise sur le marché se situe entre deux et 21 jours.?

La SPA n?entend pas rester les bras croisés face aux légumes volés et vendus à moins cher. Outre le danger auquel sont exposés les consommateurs, il s?agit aussi d?une baisse dans les revenus des planteurs.

Ainsi ceux de Triolet ont décidé d?alerter la police. Ils demandent aussi des patrouilles régulières aux abords des champs de légumes. A noter que les pilleurs sont passibles d?une amende de Rs 2 000. Une amende que la SPA juge insignifiante car souvent, affirme-t-elle, il y a récidive. L?association des planteurs réclame donc un durcissement de la loi.

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