Des marques de lait qui ont accusé une hausse de prix de 15 %, d?autres qui sont inexistantes sur les rayons des commerces... Le marché du lait à travers le monde fait face à des perturbations. Les causes : la sécheresse en Australie, la taxe sur le lait exporté par l?Argentine, la Chine qui en est devenue une grosse consommatrice.

A Maurice, deux marques de lait, notamment Farmland et Snowy, sont en rupture de stock. Un retard au niveau de l?embarquement et une pénurie en Australie en seraient les causes. Selon Lawrence Wong, directeur de la compagnie Latrobe (Snowy), la situation devrait retourner à la normale d?ici la fin de la semaine. Mais les prix devraient être plus chers : de Rs 102 le sachet d?un kilo, le prix devrait passer à Rs 117. De plus, la pénurie de certaines marques de lait, a contraint les consommateurs à se rabattre sur d?autres marques. Ce qui a provoqué une rupture de stocks de Red Cow et de Twin Cow, par exemple. Le prix du lait Nido, de Nestlé Mauritius Ltd, est, lui, passé de Rs 119 à Rs 139. Le lait Twin Cow en brique est d?environ Rs 40 contre Rs 29. Il en est de même pour le lait en brique d?Uruguay importé par l?hypermarché Shoprite. La brique coûte environ Rs 4 plus cher. Une éventuelle hausse du prix des fromages en boîte importés d?Australie et de la Nouvelle-Zélande est aussi évoquée. Elle serait de Rs 3 à Rs 4.