Louis Ange Perrine, le commissaire de l?Agriculture, veut relancer la production laitière. Il a profité de la visite de Bernard d?Arifat, agricultural manager de l?établissement sucrier de Médine le week-end dernier pour en discuter longuement avec lui. Le commissaire Perrine l?a fait visiter la ferme de St Gabriel, qui occupe une superficie de 25 arpents. L?assemblée régionale envisage sérieusement sa réouverture pour une gestion plus efficace en ayant recours à des technologies nouvelles.

La rencontre de Bernard d?Arifat avec l?Association coopérative laitière de Rodrigues et les éleveurs s?inscrit dans cette logique. ?Les conseils qu?il nous a donnés sont précieux dans la mesure où il nous a même indiqué la qualité de l?herbe plus nutritive qu?il faut planter pour que les vaches donnent une meilleure qualité de lait.?

Selon le commissaire Perrine, cette démarche vise également une meilleure gestion des pâturages qui déboucherait sur une baisse conséquente de l?importation du lait.

Bernard d?Arifat a aussi visité la ferme de Baie-Topaze et celle de Montagne-Plate.

La visite de l?agricultural manager de Médine a donné des idées au commissaire de l?Agriculture pour que des techniciens rodriguais fassent le déplacement vers Médine pour des sessions de formation plus poussées.?Cette visite, il faut le souligner, a été très fructueuse et aura certainement des retombées positives sur l?élevage à Rodrigues. Nous allons déployer tous les moyens nécessaires pour que nous soyons autosuffisants en production laitière.?

Valeur du jour, une vache produit cinq litres de lait par an au lieu de 15 litres.